Gợi ý 13 thực đơn tiệc tại nhà ngon miệng, không thể bỏ qua

Tổ chức tiệc tại nhà là một cách tuyệt vời giúp thắt chặt tình cảm của các thành viên trong gia đình với nhau. Dù bạn yêu thích các món Âu sang trọng hay món Á đậm đà, những thực đơn tiệc này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ với nguyên liệu tươi ngon, hứa hẹn mang lại bữa tiệc khó quên. Cùng Al Fresco's khám phá các mẫu thực đơn tiệc tại nhà ngon miệng, không thể bỏ qua này qua bài dưới đây nhé.

1. Gợi ý 13 thực đơn tiệc tại nhà kiểu Âu

Một bữa tiệc tại nhà kiểu Âu là dịp để thưởng thức nền ẩm thực mới và là cơ hội tạo dựng không khí ấm cúng, sang trọng. Hãy để Al Fresco's gợi ý những thực đơn các món Tây đa dạng và hấp dẫn, mang đến cho bạn một buổi tiệc khó quên.

1.1. Thực đơn tiệc tại nhà số 1

Khai vị:

• Caesar Salad tươi mát, kết hợp giữa rau xanh và xốt Caesar béo ngậy.

Salad Caesar là món salad Âu khai vị tuyệt vời, nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ hương vị. Rau xà lách tươi ngon được trộn đều với xốt Caesar béo ngậy, hòa quyện cùng phô mai bào sợi, bánh mì nướng giòn rụm và đặc biệt là trứng chần – với lòng đỏ mềm mại, sánh mịn bên trong lớp lòng trắng vừa chín tới. Khi cắt nhẹ, phần lòng đỏ tan chảy quyện vào salad, tạo nên kết cấu béo ngậy và hương vị tinh tế, nâng tầm toàn bộ món ăn.

Caesar Salad tươi mát, kết hợp giữa rau xanh và xốt Caesar béo ngậy

• Soup bí đỏ kem tươi béo ngậy mịn màng

Soup bí đỏ được nấu từ bí đỏ chín mềm, xay nhuyễn cùng kem tươi và một chút bơ lạt để tăng độ béo. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vị ngọt tự nhiên của bí đỏ kết hợp hài hòa với sự béo ngậy nhưng không ngán của kem. Món soup nóng hổi này không chỉ giúp làm ấm bụng mà còn bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Đây là món khai vị phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, đặc biệt thích hợp trong những ngày trời mát hoặc se lạnh.

• Bánh mì bơ tỏi giòn rụm thơm lừng

Những lát bánh mì được nướng vàng rụm, phết lên trên lớp bơ tỏi dậy mùi thơm đặc trưng. Bên ngoài giòn, bên trong vẫn mềm, tạo nên sự cân bằng thú vị khi cắn vào. Món ăn tưởng chừng đơn giản này lại luôn được yêu thích nhờ hương vị gần gũi, dễ ăn và hợp để kết hợp với soup hay salad. Bánh mì bơ tỏi thường khiến thực khách phải gọi thêm vì vừa ăn vặt vừa hợp làm món khai vị.

Món chính:

• Pizza gà BBQ, bùng nổ hương vị nướng than đặc trưng!

Hương vị của pizza là sự kết hợp hài hòa giữa ớt chuông xanh, nấm ngọt nhẹ, jămbông thơm lừng và thịt ba chỉ xông khói béo ngậy. Lớp đế pizza vàng ươm giòn rụm, phủ đầy thịt gà nướng xốt BBQ đậm đà. Tất cả hòa quyện dưới lớp phô mai kéo sợi nóng chảy, mang đến một bữa tiệc vị giác khó cưỡng.

Pizza gà BBQ thơm ngon, bùng nổ hương vị

• Mỳ Ý sốt bò bằm đậm đà hấp dẫn

Món mỳ spaghetti sốt bò bằm được luộc vừa chín tới để giữ độ dai, sau đó trộn cùng sốt cà chua sánh mịn nấu với thịt bò bằm. Hương vị chua ngọt từ cà chua kết hợp vị mặn mà, thơm béo của bò tạo nên sự cân bằng hấp dẫn. Khi ăn, sợi mỳ thấm đẫm sốt, xen lẫn những miếng thịt bò bằm mềm thơm, rất tròn vị. Đây là món ăn phổ biến và được nhiều thực khách yêu thích, đặc biệt là trẻ em.

• Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh thanh vị

Cá hồi tươi được áp chảo vừa chín tới, giữ nguyên độ mềm mọng bên trong. Khi kết hợp với sốt bơ chanh béo ngậy xen chút chua nhẹ, hương vị trở nên hài hòa, không ngấy. Miếng cá bên ngoài vàng ruộm, bên trong hồng ửng đẹp mắt, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đây là món chính tinh tế, thích hợp cho cả thực khách yêu thích hải sản lẫn những ai muốn bữa ăn lành mạnh.

Tráng miệng:

• Bánh tiramisu ngọt ngào, kết hợp vị cà phê đậm đà với lớp kem mềm mịn.

Tiramisu với hương vị cà phê đậm đà, là một món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc. Vị ngọt nhẹ, thơm của bánh kết hợp với hương cà phê đặc trưng sẽ làm bạn thư giãn và cảm nhận được sự thanh thoát, nhẹ nhàng.

1.2. Thực đơn tiệc tại nhà số 2

Khai vị:

• Bánh mì bơ tỏi nướng giòn rụm và bánh mì nhồi phô mai béo ngậy.

Bánh mì bơ tỏi được phủ lớp bơ vàng óng và tỏi băm, nướng đến độ giòn hoàn hảo, lan tỏa hương thơm hấp dẫn. Kèm theo đó là bánh mì nhồi phô mai, với phần nhân phô mai được nướng bên trong vỏ bánh mềm ấm. Khi tách đôi, lớp phô mai tan chảy tạo nên hiệu ứng bắt mắt, mang đến cảm giác béo ngậy, mềm mịn và cực kỳ thỏa mãn cho vị giác. Một sự kết hợp lý tưởng để bắt đầu bữa tiệc.

Bánh mì nướng tỏi thơm lừng

• Soup kem nấm béo ngậy mịn màng

Soup được nấu từ nhiều loại nấm tươi xay nhuyễn, kết hợp cùng kem tươi và bơ tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Vị ngọt tự nhiên từ nấm hòa cùng độ béo của kem mang lại cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Khi thưởng thức nóng, món ăn lan tỏa hương thơm dịu, rất hợp làm món khai vị cho bữa tiệc gia đình hoặc bạn bè.

• Gỏi xoài tôm khô chua ngọt đậm vị

Xoài xanh giòn chua nhẹ được trộn cùng tôm khô mặn mà và đậu phộng rang giòn bùi, tạo nên món gỏi khai vị đầy màu sắc và hương vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận sự hài hòa giữa vị chua, mặn, ngọt và bùi, vừa kích thích vị giác vừa giúp cân bằng trước khi vào các món chính nhiều chất hơn. Đây cũng là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc có phong cách Á – Âu kết hợp.

Món chính:

• Fettuccine Carbonara béo ngậy và sườn cừu nướng xốt BBQ đậm đà khó quên.

Fettuccine Carbonara với xốt kem béo ngậy, kết hợp với jămbông thơm lừng, sẽ mang đến một trải nghiệm không thể tuyệt vời hơn. Nếu bạn yêu thích món nướng, sườn cừu nướng với xốt BBQ đậm đà với những sớ thịt mềm mọng sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Fettuccine Carbonara béo ngậy đem lại hương vị ngon khó cưỡng

• Pizza hải sản tươi ngon hấp dẫn

Chiếc pizza đế giòn được phủ đầy topping hải sản như tôm, mực, nghêu, kết hợp cùng sốt cà chua và lớp phô mai mozzarella kéo sợi. Hương vị tổng thể vừa béo vừa ngọt, mang lại trải nghiệm tròn vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích hải sản và muốn có món ăn chính vừa chắc bụng vừa lạ miệng.

• Thịt bò lúc lắc khoai tây chiên đậm đà

Thịt bò được cắt thành khối vuông nhỏ, ướp gia vị vừa miệng rồi xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ được độ mềm mọng bên trong. Khi ăn kèm khoai tây chiên vàng giòn, món chính này mang lại sự cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của thịt và vị bùi béo của khoai. Đây là món ăn kết hợp phong cách Âu – Á, phù hợp cho nhiều thực khách.

Tráng miệng:

• Kem sô cô la tươi mát

Một viên kem mát lạnh với hương vị sô cô la là món tráng miệng lý tưởng cho bữa tiệc. Sự tươi mới của kem sẽ giúp bạn thư giãn và kết lại bữa ăn bằng sự nhẹ nhàng sau hành trình ẩm thực nhiều hương vị.

1.3. Thực đơn tiệc tại nhà số 3

Khai vị:

• Quesadilla - Một món ăn đậm đà hương vị từ Mexico

Quesadilla là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tortillas vàng giòn và nhân thịt gà hoặc thịt bò cay phô mai. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa lớp vỏ giòn nhẹ và nhân thịt béo ngậy. Ăn kèm theo xốt salsa cay nồng, guacamole tươi mát và kem chua béo nhẹ, quesadilla là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu một bữa tiệc đầy màu sắc và ấm cúng.

Quesadilla - Một món ăn đậm đà hương vị từ Mexico

• Salad cá ngừ thanh mát bổ dưỡng

Cá ngừ ngâm dầu trộn cùng rau xanh tươi, trứng luộc và ít sốt mayonnaise béo ngậy. Món salad này mang lại sự cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của rau củ và vị đậm đà của cá ngừ. Vừa tươi mát vừa giàu dinh dưỡng, đây là lựa chọn lý tưởng cho thực đơn tiệc.

• Soup bí đỏ kem tươi béo mịn

Bí đỏ được ninh nhuyễn cùng kem tươi và bơ, tạo thành một món soup sánh mịn, thơm nhẹ. Vị ngọt tự nhiên kết hợp với độ béo dịu khiến món ăn trở nên ấm áp, phù hợp khi khai tiệc. Món soup này cũng giúp cân bằng vị trước khi vào các món chính nhiều hương vị.

Món chính:

• Sườn BBQ nướng mềm mọng

Dẻ sườn nướng BBQ là lựa chọn tuyệt vời trong một bữa tiệc sum họp. Thịt sườn được nướng chín tới, lớp ngoài hơi xém nhẹ tạo mùi thơm hấp dẫn, bên trong vẫn giữ được độ mềm và mọng nước. Xốt BBQ đậm đà được phủ đều, làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa thịt nướng và hương vị của gia vị, mang đến sự ngon miệng khó quên.

Sườn BBQ nướng mềm mọng, đậm vị sốt

• Mỳ Ý sốt pesto thơm hương lá basil

Sợi mỳ Ý dai mềm được trộn cùng sốt pesto làm từ húng quế, hạt thông và dầu ô liu nguyên chất. Hương vị béo nhẹ, thanh mát, xen chút nồng nhẹ của tỏi và vị ngậy của phô mai Parmesan. Đây là món chính mang phong cách Địa Trung Hải, thích hợp cho thực khách ưa sự mới mẻ.

• Cá hồi nướng sốt cam tươi lạ miệng

Thịt cá hồi tươi được nướng chín vừa, giữ nguyên độ mọng nước. Khi ăn, vị béo đặc trưng của cá hòa cùng nước sốt cam chua ngọt thanh nhẹ, tạo sự cân bằng hoàn hảo. Đây là món ăn vừa tinh tế vừa dễ thưởng thức, rất hợp cho thực đơn tiệc sang trọng.

Tráng miệng:

• Mousse socola mịn màng

Mousse sô cô la là món tráng miệng đầy lôi cuốn với kết cấu mịn màng, nhẹ nhàng, nhưng cũng đủ ngọt ngào để làm hài lòng mọi thực khách. Vị đắng nhẹ của sô cô la đen kết hợp với sự mềm mại của mousse tạo nên một món ăn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự ngọt ngào đầy tinh tế.

1.4. Thực đơn tiệc tại nhà số 4

Khai vị:

• Gà nướng Hàn Quốc giòn rụm

Gà nướng Hàn Quốc là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm và thịt gà mềm mịn, thấm đẫm hương vị của xốt Bulgogi đặc trưng. Mỗi miếng gà được áo lớp bột mỏng giòn rụm rồi phủ lên một lớp xốt cay ngọt hấp dẫn, đậm đà hương vị. Kèm theo là một phần salad tươi mát, giúp cân bằng vị giác và làm món ăn trở nên nhẹ nhàng hơn.

Gà nướng Hàn Quốc giòn tan

• Nem cuốn tôm thịt thanh mát

Bánh tráng cuốn với tôm, thịt ba chỉ, bún tươi và rau sống, ăn kèm nước mắm chua ngọt pha khéo. Món ăn có sự cân bằng giữa vị ngọt của tôm, béo nhẹ của thịt và độ thanh mát của rau xanh. Đây là món khai vị nhẹ nhàng, dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều người.

• Soup hải sản chua cay nóng hổi

Tôm, mực và nghêu được nấu trong nước dùng cay nhẹ, thêm vị chua từ cà chua và chanh tươi. Khi ăn, thực khách cảm nhận rõ độ ngọt tự nhiên của hải sản hòa quyện cùng hương vị chua cay đậm đà. Món soup này giúp kích thích vị giác, tạo sự hứng khởi trước khi vào món chính.

Món chính:

• Dẻ sườn nướng đậm vị

Al Fresco's mang đến một phần sườn heo nướng vàng ươm, mềm mại với 5-6 chiếc sườn nướng được ướp gia vị đậm đà và nướng đến độ hoàn hảo. Lớp sườn được nướng, thấm đều xốt BBQ đậm đà, tạo nên một món ăn vừa Được phục vụ cùng với khoai múi cau giòn nhẹ bên ngoài, mềm bùi bên trong và một phần salad tươi mát giúp cân bằng hương vị. 

Dẻ sườn heo nướng đậm vị xốt BBQ

• Cơm chiên kimchi cay nồng lạ miệng

Cơm chiên với kimchi lên men chua cay, thêm thịt ba chỉ và trứng gà ốp la. Món ăn vừa giòn thơm vừa mang vị cay nồng đặc trưng, tạo cảm giác mới lạ so với cơm chiên truyền thống. Đây là lựa chọn hợp khẩu vị cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.

• Pizza phô mai bốn loại béo ngậy

Đế bánh pizza giòn kết hợp với bốn loại phô mai khác nhau như mozzarella, cheddar, parmesan và gorgonzola. Khi nướng, phô mai tan chảy tạo thành lớp phủ vàng óng, vừa béo ngậy vừa thơm phức. Đây là món chính hấp dẫn cho những tín đồ yêu thích phô mai.

Tráng miệng:

• Kem sundae mát lạnh ba vị 

Món tráng miệng gồm ba viên kem sundae với các vị được yêu thích như sô-cô-la, vanilla và dâu, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt béo và cảm giác mát lạnh sảng khoái. Đây là lựa chọn hoàn hảo để khép lại bữa tiệc với dư vị nhẹ nhàng, tươi mới.

1.5. Thực đơn tiệc tại nhà số 5

Khai vị:

• Mực chiên vàng giòn

Món khai vị chiên là một trong những món ăn được ưa chuộng bởi sự giòn rụm, dễ ăn. Những khoanh mực tươi được thái vòng, tẩm ướp cùng tỏi băm và gia vị đậm đà, sau đó chiên vàng giòn để giữ trọn độ dai ngọt tự nhiên. Lớp vỏ ngoài giòn rụm bao bọc phần mực mềm bên trong, hòa quyện với hương thơm nức mũi. Món ăn thường được phục vụ kèm khoai tây chiên và nước xốt chấm đậm vị, tạo nên một món khai vị vừa hấp dẫn vừa kích thích vị giác.

Mực tươi thái vòng nướng tỏi thơm lừng

• Salad Hy Lạp tươi mát nhiều màu sắc

Cà chua bi đỏ mọng, dưa chuột giòn mát, ô liu đen và phô mai feta trắng ngần hòa quyện trong dầu ô liu nguyên chất. Món salad này không chỉ bắt mắt mà còn mang lại hương vị thanh mát, giàu dinh dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng để cân bằng bữa tiệc.

• Soup gà ngô non ngọt dịu

Nước dùng gà trong, ninh từ xương, kết hợp ngô non và thịt gà xé sợi. Khi ăn nóng, thực khách cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên, nhẹ nhàng mà không ngấy. Món soup này phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.

Món chính:

• Steak thượng hạng

Trải nghiệm hương vị tuyệt hảo của Rib Eye Steak được chế biến từ thăn bò ngoại cao cấp từ New Zealand, nổi bật với độ mềm và hương vị tự nhiên. Miếng bít tết với trọng lượng 250gr được nướng chín vừa phải, mang đến độ mềm tuyệt vời mà vẫn giữ được độ mọng nước. Kèm theo là khoai tây chiên giòn, vàng ươm,, cùng với salad tươi mát giúp cân bằng vị giác. Đặc biệt, khi ăn cùng với nước xốt đậm đà, Rib Eye Steak không chỉ ngon miệng mà còn là một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.

Bít tết bò nướng thượng hạng

• Mỳ Ý hải sản thơm ngon chắc vị

Sợi mỳ dai mềm được trộn trong sốt cà chua đậm đà, kết hợp với tôm, mực và nghêu. Vị chua nhẹ từ cà chua cân bằng với độ ngọt của hải sản, tạo cảm giác hài hòa dễ chịu. Đây là món ăn mang hương vị biển cả, rất hợp cho bữa tiệc.

• Gà quay mật ong thơm lừng

Gà nguyên con được ướp mật ong và gia vị rồi quay vàng ươm. Lớp da giòn ngọt xen lẫn phần thịt mềm mọng, hương mật ong thấm đều vào từng thớ thịt. Đây là món chính đậm đà, mang lại cảm giác ấm cúng.

>> Xem thêm: Cách làm beefsteak đơn giản tại nhà, ngon như nhà hàng

Tráng miệng:

• Chocolate pudding sánh mịn

Để kết thúc bữa tiệc một cách ngọt ngào, chocolate pudding là một món tráng miệng hoàn hảo. Món bánh pudding này có kết cấu mềm mịn, với lớp kem sôcôla, mang lại cảm giác tan chảy trong miệng ngay từ miếng đầu tiên. Vị ngọt nhẹ của sô cô la kết hợp với độ béo ngậy của kem sẽ làm bạn không thể cưỡng lại. 

1.6. Thực đơn tiệc tại nhà số 6

Khai vị:

• Xúc xích Đức trên đĩa nóng

Những chiếc xúc xích thơm ngon được nướng vàng đều, giữ được độ bên trong, kết hợp cùng lớp da ngoài giòn giòn. Kèm theo là lớp hành tây xào thơm ngọt, kết hợp, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị. Với hương vị thơm ngon cùng những tiếng xì xèo hấp dẫn, xúc xích nướng sẽ là món ăn hấp dẫn, đầy lôi cuốn cho bữa tiệc của bạn.

Xúc xích Đức nóng hổi trên đĩa

• Gỏi cuốn tôm thịt thanh mát

Bánh tráng mềm cuốn cùng rau sống, bún tươi, tôm và thịt luộc, chấm với nước mắm chua ngọt pha ớt tỏi. Món ăn đơn giản nhưng tươi ngon, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và cân bằng vị giác trước bữa chính.

• Nấm nướng phô mai béo ngậy

Những chiếc nấm mỡ tươi được nướng cùng phô mai mozzarella tan chảy, tỏa hương thơm hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của nấm kết hợp với vị béo mặn mà của phô mai tạo nên một món khai vị vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.

Món chính:

• Pizza Four Cheese với đa dạng các loại phô mai

Một món pizza hoàn hảo cho những tín đồ của phô mai. Món pizza này được phủ đầy bốn loại phô mai thơm ngon: Parmesan, Feta, Brie, và Mozzarella, tạo nên một hương vị béo ngậy. Lớp phô mai kéo dài khi bạn nhấc miếng pizza, cho thấy sự tươi mới và độ mềm mịn của phô mai. Được nướng giòn vừa phải, lớp vỏ pizza vàng ruộm, kết hợp với xốt kem nhẹ nhàng, mang đến một món ăn vừa đầy đủ hương vị, vừa dễ ăn. Món pizza này được phục vụ cùng mật ong, giúp cân bằng vị béo ngậy của phô mai với một chút ngọt dịu, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Pizza Four Cheese với đa dạng các loại phô mai khác nhau

• Thịt cừu nướng rosemary thơm lừng

Thịt cừu được lựa chọn kỹ lưỡng, ướp cùng tỏi, dầu ô liu và lá rosemary, sau đó nướng trên than hồng để dậy mùi thơm đặc trưng. Khi cắt ra, từng thớ thịt hồng hào, mềm ngọt, mọng nước, mang lại trải nghiệm vị giác khó quên. Hương thảo rosemary không chỉ át đi mùi đặc trưng của thịt cừu mà còn làm tăng thêm sự hấp dẫn, tạo nên một món ăn sang trọng, phù hợp cho những bữa tiệc cao cấp.

• Cơm Ý risotto hải sản sánh mịn

Risotto được nấu từ gạo Ý Arborio, từng hạt gạo béo mịn, ngấm đều nước dùng và phô mai parmesan. Khi kết hợp với tôm, mực và nghêu tươi, món ăn trở nên phong phú hơn với vị ngọt tự nhiên của hải sản. Risotto hải sản vừa sánh mịn vừa thơm béo, mang đậm hơi thở Địa Trung Hải, là món chính nhẹ nhàng nhưng không kém phần tinh tế. Đây là lựa chọn hoàn hảo để cân bằng giữa sự béo ngậy của pizza và sự đậm đà của thịt cừu nướng.

Tráng miệng:

• Kem vanilla tươi mát

Món tráng miệng lý tưởng để kết thúc bữa tiệc là kem vanilla tươi mới. Vị ngọt dịu của kem vanilla tạo nên một món tráng miệng vừa nhẹ nhàng, vừa ngon miệng.

1.7. Thực đơn tiệc tại nhà số 7

Khai vị:

• Cánh gà nướng BBQ thơm lừng

Những chiếc cánh gà được phết xốt BBQ cùng gia vị, sau đó nướng đến độ hoàn hảo. Vị đậm đà từ phần xốt thấm vào từng thớ thịt gà, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn, khiến mọi thực khách khó có thể từ chối.

Cánh gà nướng BBQ thơm lừng

• Salad Nga béo ngậy nhiều màu sắc

Được xem là món ăn quốc dân trong các bữa tiệc, salad Nga là sự kết hợp hài hòa giữa khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, dưa leo muối và sốt mayonnaise. Các nguyên liệu cắt hạt lựu nhỏ, trộn đều để tạo thành món ăn vừa béo ngậy vừa thanh mát. Món salad không chỉ bắt mắt bởi màu sắc tươi sáng mà còn giúp làm dịu đi hương vị đậm đà từ những món nướng, chiên. Đây là lựa chọn hoàn hảo để cân bằng bữa tiệc.

• Soup khoai tây kem tươi ấm nóng

Khoai tây nghiền nhuyễn được ninh cùng nước dùng gà, bơ và kem tươi, tạo nên hỗn hợp soup mịn màng, sánh đặc. Vị ngọt tự nhiên của khoai kết hợp cùng độ béo vừa phải của kem mang đến sự ấm áp và dễ chịu. Khi dùng nóng, món soup này không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn đem lại cảm giác thoải mái, rất phù hợp cho những bữa tiệc gia đình.

Món chính:

• Mỳ Ý hải sản, với hương vị của biển cả

Những con tôm, mực chất lượng được áp chảo, kết hợp với nước xốt kem tỏi đậm đà, tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Vị ngọt tự nhiên của hải sản hòa quyện với xốt kem mịn màng, giúp mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ hương vị.

Mỳ Ý hải sản, với hương vị tươi mới của biển

• Pizza Margherita cổ điển thanh nhã

Một trong những loại pizza cổ điển nhất, Margherita có phần đế mỏng giòn, phủ xốt cà chua tươi, phô mai mozzarella kéo sợi và vài lá húng quế xanh. Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị rất tinh tế: chua nhẹ từ cà chua, béo ngậy từ phô mai và thơm mát từ thảo mộc. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những thực khách thích vị nhẹ nhàng.

• Bò hầm rượu vang mềm tan

Thịt bò được hầm chậm trong rượu vang đỏ cùng rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây. Khi chín, từng miếng thịt bò trở nên mềm rục, thấm đẫm hương vị của rượu vang và gia vị. Nước sốt sánh mịn, béo ngậy, mang đến cảm giác ấm áp, sang trọng, rất hợp cho bữa tiệc tối.

Tráng miệng:

• Brownie cùng kem ngọt ngào và tươi mát

Brownie và kem là một sự kết hợp hoàn hảo giữa sự ngọt ngào của bánh brownie và kem lạnh tươi mát. Những miếng brownie thơm ngon, mềm mại với lớp vỏ ngoài giòn xốp, bên trong đậm vị sô cô la, hòa quyện tuyệt vời với kem mát lạnh, tạo nên một món tráng miệng khiến bạn không thể cưỡng lại. Đây chắc chắn sẽ là món tráng miệng lý tưởng để kết thúc bữa tiệc một cách ngọt ngào và hoàn hảo.

1.8. Thực đơn tiệc tại nhà số 8

Khai vị:

• Soup of the day - Súp khai vị nóng hổi

Với vị chua cay từ nước dùng kết hợp cùng những con nghêu chất lượng, súp mang đến hương vị đặc trưng của biển. Những quả cà chua bi chín mọng hòa quyện cùng một chút ớt tươi, tạo nên một món ăn không chỉ giàu hương vị mà còn rất bổ dưỡng. Hương thơm nhẹ nhàng, kết hợp với phần nước dùng trong và đậm đà, tạo ra một món súp vừa dễ ăn lại vô cùng hấp dẫn, làm kích thích vị giác.

Soup of the day - Bát súp nóng hổi đặc biệt, giới hạn trong ngày

• Bánh mì bơ tỏi phô mai giòn béo

Những lát bánh mì baguette được phết hỗn hợp bơ tỏi, rắc thêm phô mai mozzarella, sau đó đem nướng đến khi lớp vỏ vàng giòn và phô mai tan chảy. Hương thơm của bơ tỏi quyện cùng vị béo kéo sợi của phô mai khiến món khai vị này luôn được yêu thích trong mọi bữa tiệc.

• Salad gà xé thanh mát

Ức gà luộc xé sợi nhỏ, trộn cùng rau xà lách tươi, cà chua bi, hành tây và sốt mè rang hoặc dầu giấm. Món salad vừa bổ dưỡng, vừa thanh mát, giúp cân bằng hương vị và làm dịu đi cảm giác béo ngậy từ các món nướng và phô mai. Đây là món ăn nhẹ nhưng vẫn đủ chất, rất được ưa chuộng.

Món chính:

• Pizza hải sản nhiệt đới tươi ngon

Đế bánh giòn phủ đầy tôm, mực, nghêu kết hợp cùng dứa chua ngọt, trên cùng là lớp phô mai mozzarella kéo sợi. Vị béo ngậy kết hợp cùng sự tươi mới của hải sản và độ chua nhẹ từ dứa tạo nên hương vị đặc biệt, mới lạ. Đây là một trong những loại pizza được yêu thích nhất bởi sự hài hòa trong hương vị.

Pizza hải sản nhiệt đới

• Mỳ Ý Bolognese chuẩn Ý

Sợi mỳ vàng óng, quyện đều với sốt thịt bò bằm hầm với cà chua, hành tây và thảo mộc. Món ăn có vị đậm đà, hơi ngọt và chua nhẹ, vừa gần gũi vừa chuẩn vị Ý. Đây là món chính giàu năng lượng, phù hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc bạn bè.

• Gà quay sốt cam độc đáo

Gà nguyên con được quay vàng óng, phần da giòn rụm, thịt bên trong vẫn giữ được độ mọng nước. Khi kết hợp cùng sốt cam chua ngọt, món ăn mang đến sự cân bằng mới mẻ, vừa đậm đà vừa thanh thoát, rất hợp để làm món chính trong bữa tiệc.

Tráng miệng:

• Tiramisu thơm mùi cà phê, với lớp kem mềm mịn

Tiramisu là món tráng miệng tuyệt vời với lớp kem mascarpone mềm mịn, hòa quyện với vị cà phê đậm đà. Vị ngọt nhẹ của bánh và sự đậm đà của cà phê tạo nên một món tráng miệng đầy lôi cuốn, giúp bạn kết thúc bữa tiệc một cách hoàn hảo.

1.9. Thực đơn tiệc tại nhà số 9

Khai vị:

• Cánh gà chiên xốt BBQ

Những chiếc cánh gà chiên vàng rụm, thơm lừng và giòn nhẹ bên ngoài, được phết một lớp xốt BBQ đậm đà. Vị mặn ngọt hài hòa xen lẫn chút cay dịu từ xốt giúp món ăn thêm phần cuốn hút, kích thích vị giác và tạo nên một khởi đầu đầy hứng khởi cho bữa tiệc.

• Gỏi ngó sen tôm thịt thanh mát

Ngó sen giòn tươi được thái khúc, trộn cùng tôm sú luộc và thịt ba chỉ thái mỏng, thêm cà rốt, dưa leo và rau thơm tạo nên sự cân bằng về màu sắc lẫn hương vị. Nước mắm chua ngọt pha khéo léo làm tăng thêm độ đậm đà, khiến món gỏi vừa thanh mát vừa kích thích vị giác. Khi ăn, vị chua dịu hòa cùng vị ngọt của tôm thịt và độ giòn sần sật của ngó sen tạo nên cảm giác thú vị. Đây là món ăn giúp thực khách không bị ngấy, đồng thời mở màn cho bữa tiệc đầy tinh tế.

• Soup khoai tây kem tươi béo ngậy

Khoai tây được ninh nhuyễn và đánh mịn, sau đó nấu cùng kem tươi và sữa, tạo thành một loại soup mượt mà, sánh đặc. Món ăn mang vị ngọt tự nhiên của khoai, xen lẫn hương béo ngậy của kem nhưng vẫn nhẹ nhàng, không quá nặng nề. Khi ăn nóng, mỗi thìa soup đều mang lại cảm giác ấm áp, đặc biệt thích hợp trong những bữa tiệc tối hoặc ngày se lạnh. Thêm chút tiêu xay và mùi tây cắt nhỏ rắc bên trên, món soup trở nên hoàn hảo và rất dễ chiều lòng thực khách ở mọi lứa tuổi.

Món chính:

• Meat Lovers Platter đầy đặn

Dành cho những tín đồ yêu thích các món nướng, Meat Lovers Platter là một đĩa tổng hợp tuyệt vời với đủ loại thịt nướng thơm ngon. Đĩa gồm có cánh gà nướng, xúc xích kiểu Đức thơm ngon, xiên nướng với thịt bò tươi ngon, cùng với sườn nướng đầy hấp dẫn. Món ăn được kết hợp cùng với khoai tây chiên ngoài giòn trong mềm, bánh mì bơ tỏi phô mai thơm lừng và salad tươi mát, giúp cân bằng hương vị giữa các món thịt. Đặc biệt, với 4 loại nước xốt đậm đà hấp dẫn, mỗi miếng thịt khi chấm vào sẽ càng thêm đậm đà và lôi cuốn. 

Meat Lovers Platter đầy ắp các loại thịt khác nhau

• Pizza phô mai 4 loại thơm ngậy

Chiếc pizza với đế mỏng giòn, lớp trên phủ hỗn hợp bốn loại phô mai nổi tiếng: mozzarella, cheddar, parmesan và blue cheese. Mỗi loại phô mai mang một hương vị đặc trưng, từ ngọt dịu, béo ngậy đến đậm mặn, hòa quyện cùng nhau thành một tổ hợp tuyệt vời. Khi đưa vào miệng, phô mai kéo sợi béo ngậy tan chảy, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn. Đây là món ăn rất hợp để đi kèm ly vang đỏ hoặc bia lạnh, giúp nâng tầm bữa tiệc.

• Cá hồi áp chảo sốt chanh dây tinh tế

Phi lê cá hồi tươi được áp chảo vàng đều, bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm ẩm và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Phần sốt chanh dây chua nhẹ, có hương thơm thanh mát, được rưới lên trên, làm tăng sự hài hòa cho món ăn. Khi ăn, thực khách cảm nhận được sự tương phản đầy tinh tế giữa vị béo ngậy của cá và vị chua thanh của sốt. Đây là món chính không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác sang trọng, giàu dinh dưỡng.

Tráng miệng:

• Phần kem 2 viên với hương vị tuỳ chọn

Để kết thúc bữa tiệc một cách ngọt ngào và mát lạnh, không gì tuyệt vời hơn một phần kem 2 viên với lựa chọn hương vị phong phú như sô cô la, vanilla và dâu. Mỗi viên kem mang đến một cảm giác tươi mới, mát lạnh, giúp xoa dịu cơn nóng và là món tráng miệng hoàn hảo sau những món ăn nặng.

1.10. Thực đơn tiệc tại nhà số 10

Khai vị:

• Chef's Special Salad - Món xà lách yêu thích của đầu bếp

Chào đón bữa tiệc với món Chef's Special Salad, một sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ và  hoa quả tươi ngon và hương vị phong phú. Món salad được làm từ những lá xà lách tươi ngon, trộn với xốt kem đặc biệt, tạo nên một sự hòa quyện mượt mà và đậm đà. Phần gà nướng được thêm vào mang lại hương vị thơm ngon, dễ ăn. Điểm nhấn của món salad này là sự tươi mới của các loại hoa quả như xoài chín ngọt ngào và bơ mềm mịn, cùng với những quả cà chua bi mọng nước. Tất cả được phủ lên một lớp phô mai Parmesan bào sợi làm tăng hương vị của món ăn.

Chef's Special Salad - Món xà lách yêu thích của đầu bếp

• Bánh croquette khoai tây nhân phô mai béo ngậy

Vỏ ngoài được chiên vàng giòn rụm, khi cắn vào lớp nhân khoai tây mềm mịn và phô mai tan chảy béo ngậy tràn ra. Mùi thơm quyện từ bơ và khoai tạo cảm giác ấm áp, đặc biệt hấp dẫn khi dùng nóng. Đây là món khai vị mang đậm phong cách Âu, đơn giản nhưng lôi cuốn, khiến thực khách khó cưỡng lại. Rất thích hợp dùng kèm salad xanh hoặc sốt mayonnaise.

• Soup cà chua basil chua ngọt dịu nhẹ

Những quả cà chua chín đỏ được ninh nhuyễn, kết hợp cùng lá basil tươi mang lại hương thơm thảo mộc dễ chịu. Món soup có màu đỏ rực bắt mắt, vị chua nhẹ xen lẫn chút ngọt thanh khiến thực khách cảm thấy dễ chịu. Đây là món khai vị mang tính giải ngấy cao, giúp cân bằng hương vị bữa tiệc. Khi ăn nóng, món soup càng dậy mùi và mang lại cảm giác ấm cúng.

Món chính:

• Steak mọng nước ăn kèm tôm 

Món Steak & Prawns là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị quyến rũ của thăn bò nhập khẩu nướng và tôm nướng thơm lừng với tỏi. Miếng thăn bò được nướng tới độ hoàn hảo, giữ được sự mềm ngọt và mọng nước, trong khi tôm được nướng với bơ tỏi, tạo nên một hương vị thơm phức, hấp dẫn. Món ăn này được phục vụ cùng khoai tây nghiền mịn màng và đậu ve xào tỏi, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau và tinh bột, giúp cân bằng hương vị. Đặc biệt, món ăn còn có thể chọn kèm nước xốt tiêu xanh hoặc xốt nấm, làm tăng thêm độ đậm đà và hấp dẫn cho bữa ăn.

Bò bít tết mọng nước ăn kèm tôm tươi

• Pasta bò bằm sốt kem nấm ngậy vị

Sợi mỳ Ý vàng óng được nấu chín tới, trộn đều với phần sốt kem nấm sánh mịn. Thịt bò bằm được xào thơm cùng hành tây, nấm và gia vị Ý, giúp hương vị món ăn đậm đà, béo nhưng không ngấy. Khi ăn, vị ngọt của bò quyện cùng độ béo ngậy của kem và hương nấm thoang thoảng tạo cảm giác khó quên. Đây là món chính đầy dinh dưỡng, phù hợp cả cho người lớn lẫn trẻ nhỏ.

• Gà nướng thảo mộc kiểu Địa Trung Hải

Gà nguyên con hoặc từng phần được ướp kỹ với dầu ô liu, tỏi, chanh và nhiều loại thảo mộc như rosemary, oregano. Sau khi nướng, lớp da giòn rụm vàng ruộm, phần thịt mềm và dậy mùi thảo mộc đặc trưng. Khi ăn, thực khách cảm nhận được sự cân bằng giữa vị béo của gà và mùi thơm thanh nhã từ gia vị tự nhiên. Đây là món ăn mang hơi thở Địa Trung Hải rõ nét, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

Tráng miệng:

• Kem dâu ngọt ngào

Viên kem mịn màng, với màu sắc tươi sáng của dâu, tan chảy trong miệng và mang lại cảm giác sảng khoái ngay lập tức. Vị ngọt dịu nhẹ của kem hòa quyện cùng hương thơm của dâu tươi, tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích những món tráng miệng nhẹ nhàng, thanh thoát, phù hợp để kết thúc bữa ăn một cách ngọt ngào.

>> Xem thêm: Khám phá 9 mẫu thực đơn canape dành cho tiệc công ty, sự kiện

2. Gợi ý thực đơn tiệc tại nhà với món Việt

Món Việt luôn mang đến hương vị đậm đà, tinh tế, với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị truyền thống. Dưới đây là những gợi ý thực đơn tiệc tại nhà với món ăn Việt, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách trong mọi bữa tiệc.

2.1. Thực đơn món Việt số 1

Khai vị:

• Gỏi cuốn tôm thịt – Hương vị Việt nhẹ nhàng và thanh mát

Gỏi cuốn tôm thịt là món khai vị truyền thống của Việt Nam, nổi bật với sự tươi mát và cân bằng hương vị. Những lát thịt luộc và tôm được cuốn gọn trong bánh tráng mỏng, cùng bún, rau sống và hẹ, tạo nên một cuốn gỏi vừa bắt mắt vừa hài hòa. Khi chấm cùng nước mắm nêm đậu phộng đậm đà, món ăn đánh thức vị giác của thực khách - một lựa chọn lý tưởng để khởi đầu bữa tiệc một cách thanh nhã và tinh tế.

Gỏi cuốn tôm thịt – Hương vị Việt nhẹ nhàng và thanh mát

• Nem rán Hà Nội giòn rụm

Nem được cuốn khéo léo với nhân gồm thịt băm, miến, nấm mèo, củ đậu và trứng. Khi chiên vàng, lớp vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong dậy mùi thơm quyện. Ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chuẩn vị Hà Nội, nem rán mang đến cảm giác đậm đà, rất phù hợp để mở đầu bữa tiệc.

• Soup cua trứng ngọt dịu

Món soup này được nấu từ thịt cua tươi, trứng gà đánh tan, bột năng tạo độ sánh nhẹ và thêm nấm hương. Khi ăn nóng, từng thìa soup vừa ngọt vừa béo nhẹ, dễ ăn và rất hợp khẩu vị nhiều lứa tuổi. Đây là món khai vị vừa ấm bụng vừa sang trọng, thích hợp trong các buổi tiệc.

Món chính:

• Cơm chiên hải sản Việt Nam

Cơm chiên hải sản là món ăn Việt Nam quen thuộc gồm tôm, cá, mực và rau củ tươi ngon. Tất cả được xào cùng cơm thơm dẻo, gia vị vừa phải, đem đến hương vị thơm ngon. Món ăn này sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn với từng hạt cơm chiên, đậm đà hương vị hải sản.

Cơm chiên hải sản Việt Nam

• Cá lóc kho tộ dân dã

Cá lóc tươi được cắt khúc, kho cùng nước mắm, đường, tiêu và ớt trong chiếc nồi đất. Khi chín, cá có màu nâu óng, thịt săn chắc, thấm đẫm gia vị. Hương thơm từ tiêu cay quyện với vị mặn ngọt hài hòa, rất đưa cơm và gợi nhớ bữa cơm quê nhà.

• Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ đậm đà

Thịt ba chỉ được ướp kỹ với riềng xay, mẻ chua dịu, sả, tỏi và gia vị truyền thống. Sau khi nướng, lớp da giòn rụm, thịt mềm và thơm mùi riềng mẻ đặc trưng. Đây là món ăn gợi vị quê hương, rất hợp để thêm vào thực đơn tiệc tại nhà.

Tráng miệng:

• Kem dâu tươi mát

Kem dâu là một món tráng miệng nhẹ nhàng với sự kết hợp giữa vị ngọt thanh và chua nhẹ từ dâu tươi, mang đến cảm giác thư giãn và mát lạnh cho cơ thể, kết thúc bữa tiệc đầy ngọt ngào.

2.2. Thực đơn tiệc tại nhà với món Việt số 2

Khai vị:

• Chạo tôm sả đậm chất Việt

Chạo tôm bó quanh xả cây nướng mang đến hương vị thơm lừng đặc trưng từ sả, kết hợp với vị tôm chất lượng, tạo ra một món khai vị đầy hấp dẫn. Món ăn này còn được ăn kèm với rau thơm và xốt cay, làm tăng thêm sự lôi cuốn cho mỗi miếng chạo tôm.

Chạo tôm sả đậm chất Việt

• Gỏi ngó sen tôm thịt thanh mát

Ngó sen giòn tươi được trộn cùng tôm luộc ngọt thịt, thịt ba chỉ thái mỏng, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Khi ăn, thực khách cảm nhận được sự hài hòa giữa độ chua, ngọt và cay nhẹ. Đây là món gỏi nổi tiếng miền Nam, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

• Nem nướng Nha Trang đậm đà

Thịt heo xay trộn cùng gia vị, nặn thành que rồi nướng vàng ươm trên than. Khi ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm mắm nêm đặc trưng, món ăn mang lại sự bùng nổ hương vị. Đây là món khai vị đậm chất miền biển, thích hợp mở màn bữa tiệc.

Món chính:

• Gà nướng lá chanh thơm phức

Gà được ướp muối, sả, tiêu và đặc biệt là lá chanh thái sợi, sau đó nướng vàng. Khi ăn, da gà giòn rụm còn phần thịt bên trong vẫn mọng nước, hương lá chanh lan tỏa tinh tế. Đây là món chính vừa quen thuộc vừa độc đáo.

• Canh chua cá lóc dân dã

Cá lóc tươi nấu cùng dứa, cà chua, bạc hà và giá đỗ, nêm nếm vị chua ngọt hài hòa. Nước canh trong veo, thanh mát, vừa giải nhiệt vừa kích thích vị giác. Đây là món chính đậm hồn quê Việt Nam.

• Thịt kho tàu truyền thống

Thịt ba chỉ và trứng vịt được kho mềm trong nước dừa, vị mặn ngọt thấm đều, béo ngậy mà không ngấy. Khi ăn kèm cơm trắng, hương vị gợi nhớ đến bữa cơm gia đình ấm cúng.

Tráng miệng:

• Chè bắp – Ngọt dịu, thơm hương quê

Chè bắp là món tráng miệng dân dã quen thuộc của người Việt, mang hương vị ngọt ngào và thanh mát. Hạt bắp non được nấu mềm trong nước dừa béo nhẹ, tạo nên hỗn hợp sánh mịn và thơm nức. Khi thưởng thức lạnh, món chè mang đến cảm giác mát dịu, dễ chịu; còn khi dùng nóng, vị ngọt thơm của bắp và nước cốt dừa lại trở nên đậm đà và ấm áp hơn. Chè bắp không chỉ ngon mà còn nhẹ bụng, là món kết hoàn hảo để khép lại một bữa ăn trọn vẹn.

2.3. Thực đơn món Việt số 3

Khai vị:

• Xà lách thịt bò

Món salad kết hợp giữa thịt bò nướng mềm và hương vị đậm đà của các gia vị đặc trưng trong món Á. Thịt bò được nướng đến độ hoàn hảo, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với các loại rau tươi ngon như giá đỗ, hành tây tím, cà chua, dưa leo và xà lách. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi mát và vị ngọt cay từ nước xốt chua cay ngọt sẽ mang đến một món salad đầy sức sống. Thêm vào đó là hương thơm từ lá húng quế và vị cay nhẹ của ớt đỏ, tạo nên một món ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà, đầy đủ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái.

• Nộm hoa chuối chua cay hấp dẫn

Hoa chuối bào sợi giòn kết hợp tai heo, tôm khô, rau thơm và nước mắm pha chua ngọt. Khi ăn, thực khách cảm nhận được sự giòn ngọt xen lẫn hương thơm thoang thoảng của rau răm. Đây là món nộm mang đậm chất miền Bắc.

• Bánh xèo mini giòn rụm

Nhân tôm, thịt bằm và giá đỗ được gói trong lớp bột vàng ươm, chiên giòn tan. Khi cuốn cùng rau sống và chấm mắm chua ngọt, hương vị vừa béo vừa thanh mát. Đây là món khai vị truyền thống nhưng luôn hấp dẫn.

Món chính:

• Cá kho tộ thơm ngon, đậm đà

Món Cá kho tộ là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, gợi nhớ đến những bữa cơm gia đình đầm ấm. Cá basa hoặc cá lóc tươi, được kho trong tộ đất cùng nước màu tự thắng, nước mắm nhỉ, tiêu xay, và ớt đỏ cay nồng. Thời gian kho chậm trên lửa liu riu giúp cá thấm sâu gia vị, thịt cá săn chắc nhưng vẫn mềm ngọt. Lớp nước kho sánh quyện, đậm đà, sóng sánh màu nâu đẹp mắt. Khi dùng cùng cơm trắng nóng hổi và dưa cải chua, cá kho tộ mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy cảm xúc.

Cá kho tộ thơm ngon, đậm đà

• Canh rau tập tàng mộc mạc

Nhiều loại rau dân dã như mồng tơi, rau đay, rau ngót được nấu cùng tôm khô. Nước canh ngọt tự nhiên, thanh mát, rất thích hợp để cân bằng bữa tiệc.

• Thịt nướng mắm ruốc thơm lừng

Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc dăm được ướp mắm ruốc, sả và ớt, sau đó nướng than hồng. Khi chín, mùi thơm lan tỏa, vị mặn mà xen lẫn chút ngọt khiến thực khách khó quên.

Tráng miệng:

• Rau câu dừa mát lạnh, ngọt dịu tự nhiên

Rau câu dừa là món tráng miệng được làm từ nước dừa tươi và nước cốt dừa, chia thành hai lớp rõ rệt: lớp trên trong veo, thanh mát; lớp dưới béo nhẹ, mềm mịn. Khi cắt ra, miếng rau câu rung rinh đẹp mắt, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Hương vị ngọt nhẹ, không ngấy, cùng độ mát lạnh tự nhiên khiến món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng để kết thúc bữa tiệc một cách nhẹ nhàng và tinh tế.

3. Trải nghiệm dịch vụ catering tiệc tại nhà chất lượng từ Al Fresco’s

Al Fresco's mang đến dịch vụ catering tiệc tại nhà chất lượng cao, giúp bữa tiệc của bạn thêm phần ấn tượng và trọn vẹn. Với Menu Buffet Á - Âu đa dạng, mỗi thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn tinh tế từ khai vị đến tráng miệng, bao gồm các món BBQ, Spaghetti, Pizza,... hoặc các món đặc trưng như BBQ Pork Ribs, BBQ Chicken Wings, Roast Duck Breast và nhiều lựa chọn khác phù hợp với mọi khẩu vị. Các món tráng miệng ngọt ngào như kem tươi, Chocolate Mousse, Tiramisu,... đều nằm trong gói dịch vụ. Ngoài ra, Al Fresco's cung cấp các tuỳ chọn thêm về xà lách, tráng miệng và thức uống, giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh theo yêu cầu của bữa tiệc. 

Dịch vụ catering của Al Fresco's có thể phục vụ đa dạng các loại sự kiện, từ những bữa tiệc nhỏ đến các sự kiện quy mô lớn (từ 1.000 - 2.000 khách). Đặc biệt, Al Fresco’s thường xuyên tổ chức các dịch vụ tiệc như tiệc trà, tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm,...

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa món ăn ngon và dịch vụ chăm sóc tận tình, tiệc tại nhà từ Al Fresco's không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc ấm cúng, mà còn là một giải pháp tuyệt vời cho các sự kiện lớn, mang đến một không gian tiệc đẳng cấp và sang trọng.

Al Fresco's mang đến dịch vụ catering tiệc tại nhà với menu Á - Âu đa dạng

Với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và thực đơn đa dạng, dịch vụ catering tiệc tại nhà, Al Fresco’s chính là lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể tận hưởng một bữa tiệc đẳng cấp tại chính ngôi nhà của mình. Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, cùng các lựa chọn phong phú từ khai vị, món chính đến tráng miệng sẽ khiến bạn và khách mời hài lòng. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm một dịch vụ tiệc tại nhà tuyệt vời từ Al Fresco’s.