11+ loại pizza phổ biến trên thế giới, bạn đã thử hết chưa?

Pizza không chỉ là món ăn nhanh quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực được yêu thích ở khắp nơi trên thế giới. Các loại nhân pizza cũng vô cùng đa dạng, từ thịt bò, hải sản, gà, đến cả rau củ cho người ăn chay. Mỗi loại đều mang đến hương vị riêng nhờ sự kết hợp khéo léo của topping pizza và phần đế bánh đặc trưng. Trong bài viết này, hãy cùng Al Fresco’s khám phá các loại pizza phổ biến trên thế giới – bạn đã thử được bao nhiêu trong số đó rồi?

1. 11+ loại pizza phổ biến trên thế giới bạn nên thử một lần

1.1 Pizza Margherita – Biểu tượng của nước Ý

Pizza Margherita là món pizza truyền thống nổi tiếng nhất của nước Ý, bắt nguồn từ thành phố Naples – cái nôi của pizza hiện đại - vào năm 1889 để dành tặng Nữ hoàng Margherita, với ba màu sắc tượng trưng cho quốc kỳ Ý đỏ từ xốt cà chua, trắng từ phô mai mozzarella và xanh từ lá húng quế.

Với lớp đế mỏng, được nướng bằng lò củi cho giòn nhẹ bên ngoài và mềm bên trong, đi cùng vị chua nhẹ bởi lớp xốt cà chua, hòa quyện cùng phô mai béo và mùi thơm đặc trưng của húng quế tạo nên tổng thể hài hòa, dễ ăn. Dù nguyên liệu rất đơn giản, pizza Margherita lại là biểu tượng ẩm thực được yêu thích trên toàn thế giới, thể hiện rõ tinh thần “ngon từ sự mộc mạc” của ẩm thực Ý.

Pizza Margherita

Pizza Margherita là món pizza truyền thống nổi tiếng của nước Ý

1.2 Pizza Pepperoni – Loại pizza được yêu thích nhất nước Mỹ

Pizza Pepperoni - chắc hẳn là loại pizza được ưa chuộng nhất tại Hoa Kỳ, thường xuyên xuất hiện trong các phim truyền hình Mỹ, đa dạng các loại bữa tiệc, tụ họp gia đình hay đơn giản là một bữa tối nhanh gọn nhưng hấp dẫn.

Pizza Pepperoni có phần đế mềm hoặc giòn tùy khẩu vị, được phủ xốt cà chua, phô mai mozzarella và đặc biệt là các lát xúc xích pepperoni – loại xúc xích cay nhẹ, có mùi thơm đặc trưng. Khi nướng lên, vị béo của phô mai xúc xích pepperoni hòa quyện với vị mặn và cay nhẹ của xúc xích pepperoni tạo nên một món pizza Pepperoni đậm đà, dễ gây nghiện và phù hợp với đa số khẩu vị, đặc biệt là giới trẻ.

Pizza Pepperoni – Loại pizza được yêu thích nhất nước Mỹ

Pizza Pepperoni – Loại pizza được yêu thích nhất nước Mỹ

1.3 Pizza phô mai – pizza four cheese

Pizza four cheese là một loại pizza dễ ăn, dễ gây nghiện nhờ hương vị béo ngậy, hương thêm đặc trưng và hài hòa của bốn loại phô mai (mozzarella, parmesan, cheddar và blue cheese), mang đến cảm giác thơm ngọt, tan chảy và cực kỳ “gây nghiện” ngay từ miếng đầu tiên. Mỗi miếng pizzasẽ cho bạn cảm nhận khác nhau từ các lớp phô mai – từ vị béo dịu cho đến hậu vị đậm đà. Dù đơn giản nhưng pizza four cheese luôn là món được yêu thích, nhất là với những ai yêu phô mai.

>> Tham khảo thêm: Cách làm pizza phô mai béo ngậy, đơn giản ngay tại nhà

Pizza four cheese thường được kết hợp cùng mật ong để cân bằng vị béo và làm nổi bật hương thơm đặc trưng của phô mai.

Pizza four cheese thường được kết hợp cùng mật ong để cân bằng vị béo và làm nổi bật hương thơm đặc trưng của phô mai.

1.4 Pizza Hawaiian – Lạ miệng với dứa và jămbông

Pizza Hawaiian là loại pizza kết hợp giữa vị ngọt thanh, chua nhẹ của dứa và vị mặn béo của jămbông cùng phô mai lại tạo nên hương vị độc đáo, dễ ăn. Lớp đế pizza Hawaiian thường mềm, có độ ẩm nhẹ, được phủ xốt cà chua, phô mai mozzarella, lát jămbông cắt mỏng và miếng dứa vàng tươi. Khi nướng lên, phô mai chảy đều, sự cân bằng giữa mặn – ngọt – béo, món pizza này trở thành lựa chọn được ưa chuộng ở Bắc Mỹ, châu Á và cả với những ai yêu thích sự mới lạ trong ẩm thực.

Pizza Hawaiian chua chua mặn mặn với dứa và jămbông

Pizza Hawaiian chua chua mặn mặn với dứa và jămbông

1.5 Pizza hải sản – Pizza tropicana seafood tươi ngon, đậm vị biển

Ngay từ cái tên, pizza Tropicana seafood đã gợi lên hương vị biển tươi mát và tràn đầy sức sống. Loại pizza này thường kết hợp các nguyên liệu hải sản như tôm, mực, thanh cua cùng xốt mayonnaise hoặc xốt cà chua nhẹ, phủ thêm lớp phô mai mozzarella tan chảy giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và tạo độ béo vừa phải. Khi nướng lên, pizza có mùi thơm hấp dẫn, vị bánh giòn nhẹ, phần nhân đậm đà nhưng vẫn dễ ăn. Đây là loại pizza phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, đặc biệt trong những bữa ăn gia đình hay dịp cuối tuần.

Chỉ cần vài nguyên liệu hải sản tươi và một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tham khảo cách làm pizza hải sản chi tiết tại đây và tự tay làm ra chiếc pizza hải sản thơm ngon, béo ngậy chuẩn vị thử ngay tại nhà.

Pizza hải sản – Pizza tropicana seafood tươi ngon, đậm vị biển

Pizza hải sản – Pizza tropicana seafood tươi ngon, đậm vị biển

1.6 Pizza bò Texas beef – đậm đà phong cách Mỹ

Pizza Texas Beef nổi bật với phần thịt bò nướng mềm, đậm vị, kết hợp cùng hành tây, ớt chuông và xốt BBQ đặc trưng. Lớp topping phủ phô mai dày mang lại cảm giác béo ngậy, đầy đặn và cực kỳ thỏa mãn khi ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị mặn ngọt hài hòa từ xốt BBQ, độ ngậy của phô mai và lớp đế bánh giòn nhẹ, tạo nên một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn đậm đà, nhiều thịt và no lâu.

Pizza bò texas beef nổi bật với phần thịt bò nướng mềm, đậm vị

Pizza bò Texas beef nổi bật với phần thịt bò nướng mềm, đậm vị

Để bữa ăn tròn vị hơn, bạn có thể kết hợp với một số món ăn kèm như Caesar Salad, khoai tây chiên kiểu Mỹ (American Fries), khoai tây múi cau (Cajun Wedges), gà chiên giòn, gà xốt cay vừa giúp cân bằng hương vị, vừa làm trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn.

Gợi ý món ăn kèm khi thưởng thức pizza phô mai

Gợi ý món ăn kèm khi thưởng thức pizza phô mai

1.7 Pizza thịt gà Mexico – cay nhẹ, lạ miệng

Nếu bạn muốn đổi vị khỏi các loại pizza quen thuộc, Pizza thịt gà Mexico mang hương vị cay nhẹ và thơm nồng, tạo cảm giác mới lạ từ đặc trưng của ẩm thực Mexico sẽ là một lựa chọn thích hợp. Thịt gà được ướp với gia vị đậm, kết hợp cùng ớt chuông, ngô ngọt, hành tây và phô mai.

Pizza thịt gà Mexico – cay nhẹ, lạ miệng

Pizza thịt gà Mexico – cay nhẹ, lạ miệng

Để món ăn thêm trọn vị, bạn có thể thưởng thức kèm các loại xốt chấm như: guacamole giúp cân bằng vị cay và tăng độ béo mịn tự nhiên cho từng miếng bánh, xốt salsa tươi, xốt Thousand Island giúp tăng vị chua nhẹ và tươi mát, xốt kem chua (sour cream) làm dịu vị cay và béo hơn, hoặc xốt BBQ / tương ớt Mexico (chipotle sauce) dành cho ai yêu thích vị khói và cay nồng đặc trưng

Guacamole, vị xốt đặc trưng của Mexico

Guacamole, vị xốt đặc trưng của Mexico

1.8 Pizza New Oceania – pizza cá ngừ, nghêu với vị biển nhẹ nhàng

Pizza New Oceania là sự kết hợp giữa cá ngừ và nghêu – hai loại hải sản có vị thanh, dễ ăn, không quá béo hay nồng mùi, phù hợp với người thích vị nhẹ, tươi mát và ít dầu mỡ. Nhân bánh thường đi kèm với xốt cà chua hoặc xốt kem nhẹ, thêm một ít hành tây và bắp để tăng hương vị. Đây hẳn là một sự lựa chọn lý tưởng cho những bữa tối nhẹ nhàng hoặc khi bạn muốn đổi khẩu vị.

Hơn cả, đây cũng là món dễ kết hợp với các loại nước ép hoặc trà, thích hợp cho bữa trưa nhẹ. Bạn có thể chọn các loại nước ngọt có ga cổ điển hoặc thử những món mocktail soda trái cây không cồn như Soda ổi hồng (Guava Soda Mocktail), Soda cam xoài (Mango & Orange Soda) hay Soda vị táo (Apple Crisp) – đều mang lại cảm giác tươi mát, dễ chịu và rất hợp vị với pizza.

Pizza New Oceania

Pizza New Oceania là sự kết hợp giữa cá ngừ và nghêu – hai loại hải sản có vị thanh, dễ ăn

1.9 Pizza thập cẩm – nhân pizza đầy đủ và tròn vị

Pizza thập cẩm là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích hương vị phong phú và “đầy đủ mọi thứ”. Loại pizza này thường kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, xúc xích, jămbông, nấm, ớt chuông, hành tây, ô liu và phô mai mozzarella tan chảy. Mỗi miếng bánh mang lại sự đa dạng trong hương vị và kết cấu, phù hợp với các buổi họp mặt gia đình hoặc tụ tập bạn bè khi mọi người có khẩu vị khác nhau.

Pizza thập cẩm

Pizza thập cẩm đầy đủ và tròn vị

1.10 Pizza xúc xích nướng – topping pizza đơn giản nhưng rất được ưa chuộng

Pizza xúc xích là một trong những loại phổ biến nhất, đặc biệt được trẻ nhỏ yêu thích. Sự kết hợp giữa xúc xích thơm ngon và lớp phô mai chảy mềm trên nền xốt cà chua khiến món pizza này luôn nằm trong top các loại dễ ăn, dễ gây nghiện, phù hợp trong nhiều dịp khác nhau. Nhân bánh gồm các lát xúc xích heo hoặc bò, đôi khi kết hợp thêm ngô ngọt, ớt chuông hoặc hành tây, tùy từng nơi chế biến.

Pizza xúc xích nướng

Pizza xúc xích là một trong những loại phổ biến nhất, đặc biệt được trẻ nhỏ yêu thích

1.11 Pizza chay – nhẹ nhàng, thanh đạm

Pizza chay là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn thanh đạm hoặc đang theo chế độ ăn kiêng. Tuy không dùng thịt, mà nhân bánh thường gồm nấm, ớt chuông, cà chua, hành tây, bắp, rau chân vịt... và lớp phô mai không kém phần hấp dẫn, hương vị vẫn rất đậm đà nhờ rau củ tươi và xốt được nêm vừa miệng.

Pizza chay

Pizza chay là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn thanh đạm

2. Pizza có nguồn gốc từ đâu?

Pizza là món ăn vừa quen thuộc vừa luôn biết cách làm mới mình — mỗi loại đế bánh, nhân hay topping đều mang đến một trải nghiệm khác biệt. Nhưng thực ra, pizza có nguồn gốc từ nước Ý, ở thành phố Naples (Napoli) vào khoảng thế kỷ 18–19. Ban đầu, đây là món ăn bình dân của người lao động nghèo, với phần đế bánh mì dẹt được phủ lên các nguyên liệu đơn giản như cà chua, tỏi, dầu olive, phô mai và cá cơm.

Từ Naples, pizza dần lan rộng ra khắp nước Ý và thế giới, đặc biệt là thông qua làn sóng nhập cư của người Ý đến Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 20. Tại Mỹ, pizza nhanh chóng trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất, được biến tấu đa dạng về hương vị, phong cách và nguyên liệu. Ngày nay, pizza là món ăn toàn cầu, có mặt ở hầu hết các quốc gia với nhiều phiên bản khác nhau.

các loại pizza

Pizza có nguồn gốc từ thành phố Napoli, nước Ý

Nếu bạn vẫn chưa khám phá hết các hương vị pizza phổ biến, thì đây chính là dịp lý tưởng để cùng bạn bè hay người thân thưởng thức và tìm ra “chân ái” của riêng mình tại Al Fresco’s. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm những chiếc pizza nóng giòn, topping đầy đặn và hương vị được cân chỉnh hoàn hảo giữa phong cách truyền thống và hiện đại. Không chỉ có đồ ăn ngon, Al Fresco’s còn thường xuyên mang đến khuyến mãi pizza, đặc biệt vào pizza mua 1 tặng 1 thứ Ba và khuyến mãi pizza thứ 6 hàng tuần với khuyến mãi pizza, combo giảm giá cực kỳ hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn khi vừa thưởng thức pizza chuẩn vị, vừa tận hưởng không gian ấm cúng, thân thiện cùng mức giá thật “dễ chịu” cho một bữa ăn trọn vẹn bên người thân và bạn bè.